Plat pour environ 20-30 personnes composé de canapés au jambon, salami, thon (masse spécial du sud), viande séchée, oeufs, asperge et saumon fumé.

Pains surprise Mare, environ 40 mini-sandwiches composés de saumon fumé et masse au thon maison

Mini sandwich de Sils, plat avec environ 20 pièces qui se compose de jambon cru, salami, jambon cuit, parfait, masse au thon maison

Spécialité de la maison avec différents pains rustiques, environ 40 mini-sandwiches composés de salami, jambon, au thon (spécial du sud), fromage, jambon cru et panchetta